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2024年1月1日

區佩嫦 美食速遞

「珍姐」轉戰鐵板餐

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極具人氣的「珍姐海鮮火鍋飯店」,憑有趣而喧鬧的氛圍及騸牯牛等本地食材,一直深受香港人追捧,晚市火鍋往往一位難求,連午市碟頭飯亦甚受歡迎。最近店家以「珍姐餐廳」進駐中環「BaseHall 02」,日間主打碟頭飯及通粉餐,晚間轉售港式鐵板餐。 午市碟頭飯以「頭抽葱油豬扒煎雙蛋飯」最受歡迎,豬扒香軟帶少許 ...

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