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2023年5月10日

陳頌紅 麗都美識

飯前一片朱古力

近年很容易買到黑朱古力。選擇多,即便可可濃度同樣百分之八十五,味道也各有不同。甚至同一牌子、同一可可濃度,味道都有差別。像利園商場那間Venchi,明明都是百分之九十,有的苦味重一點,有的酸味多一些。嘗遍超市、百貨和網店八十五以上黑朱古力,找出自己最鍾愛味道,就是近期的鴻圖大計。 通常吃朱古力都在下 ...

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