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2017年10月30日

謝嫣薇 食家講場

斯洛文尼亞芝士故事(上)

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拜Netflix的大廚紀錄片Chef's Table所賜,讓我們知道世界之大、食物世界之美、美食精神之堅固虔誠聖潔,很多時是超出我們想像,更是超出我們所知。若是能讓美食給我們看到一個廣闊的精神世界,美食的層次就超出了口腹之慾。這是Chef's Table帶來的啟發。 與世隔絕之地 在Chef's ...

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