2020年7月11日
色彩繽紛的鮮花除可供觀賞,亦是傳遞訊息的理想媒介;我是港產花藝師Fannie Lam,2018年創個人品牌,主攻場地布置、興趣班及婚禮相關業務,教人欣賞這自然美之餘,更想藉着花朵說故事,分享生活哲學和態度。過去一年社會負面情緒升溫,我希望透過花藝發放正能量,讓大家暫時忘憂。
我自小愛閱讀寫作,大學讀傳理系,本想投身廣告界或電台,惟畢業後「乜工都見」,誤打誤撞加入公營機構坐寫字樓,一做7、8年,覺得不太適合,然而未想到事業方向;直至2015年去台灣花蓮旅遊,光顧當地人氣小店「珈琲花」,天花板掛滿美麗乾花,牆上貼有手寫生活哲學字句,充滿文青氣息,不禁驚為天人,原來花朵與文字,可搭配出如斯漂亮效果。
斥20萬海外跟名師深造
心動不如付諸行動,回港後報讀花藝課程,發現內容主要是訓練基本功,有點不似預期,但不想半途而廢,終在2017年考獲「荷蘭花藝專科生」(Dutch Flower Arranger)資格;打好基本功,再到台灣、日本、比利時及英法等地深造,才發現「天外有天」,之前課程是求分數,要限時內插好作品、不出錯就成,人家真的視之為藝術,對美感有份執着。
然而「拈花惹草」代價不菲,尤其在外地跟名師單對單上課,動輒過萬港元一日,前後「花費」近20萬,幸本身薄有積蓄,平日也不多購物消費,最大興趣是外遊,就當「寓學於旅」;2018年自覺學有小成,且快踏入「29+1」年華,擔心年紀愈大,會愈多藉口留在舒適區,遂坐言起行創個人品牌,落戶深水埗樓上舖。
不要以為學插花屬女性專利,當中不乏男生,很多情侶結伴來,背後各有原因和故事:有人為投身業界,亦有因感情或家事煩惱,甚至社會氣氛影響,冀透過觀賞顏色鮮艷植物,讓心境回復平靜;因屬小班教學未受「限聚令」影響,反而疫情下大多鬱悶報名更踴躍,沉醉花花世界。
難忘見證客戶人生階段
創業近兩載,難忘片段不少:初期有位男生訂求婚花球,如願奪得美人芳心,到去年婚禮又找我,沒想到今年5月母親節他再來幫襯,原來已榮升父親,為初生孩兒買花「孝敬」老婆大人;我才意識到自己作品在不知不覺間,已見證他們步過人生不同階段,既滿足又感動。
對我來說,花藝師是訊息傳遞者,花朵是傳情達意媒介,但須加上打動人心文字才算完美;很多愛好者除欣賞植物,也喜細味故事和想法,所以我提供「花藝訂閱」,每周為客戶送上一束,配上寫有生活態度的心意卡,可自用或贈予伴侶。
有人或覺得,鮮花雖好看但短暫,害怕望見枯萎,但就像女歌手許美靜一曲《傾城》有云「煙花會謝,笙歌會停,顯得這故事尾聲更動聽」,任何一種「暫時性藝術」都有限期,花開花落屬必然,最重要在有限時光好好「保養」,讓其燦爛盛放,人生也應如此,珍惜時間,活在當下。
採訪、撰文:許鎮邦
攝影:黃潤根
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