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2019年8月16日

紀曉風 獨眼香江

美食博覽展商料生意較上屆跌七成

為期5天的美食博覽昨天在灣仔會展開鑼,首日人流未見特別墟冚,有個別展商疑因來貨受日前香港機場取消航班影響缺貨而無開檔;有入場市民說消費意欲不高,也有內地遊客到場掃貨。有售賣日本時令水果的展商和老字號海味攤檔預計營業額不及去年,埋單計數可能按年大跌七成。

部分攤檔「冇貨賣」

根據老紀在美食博覽現場目測,最少有數個攤檔的貨架空空如也,只有一名職員坐鎮,包括賣泰國調味品和越南胡椒的攤檔;最旺場的則是提供1蚊優惠的展商。

貿發局回應稱,沒有統計昨天有多少展商無開檔,估計有貨品可能仍在運送途中,或涉及其他變數。至於入場人次,貿發局會按慣例只在美食博覽最後一天才公布連日總數。

昨天排頭位的梁小姐明言,會專攻1蚊優惠貨,最想買黑松露;也有市民坦言消費意欲不高,預算只花「一千幾百」。

水果檔嘆蝕少當賺

有年輕情侶不諱言,到場參觀就如逛街,見到合心意的會買些,「睇唔啱就算數」。

有售賣日本水果的展商透露,估計5日埋單計數,營業額可能比去年大跌約七成。現時雖仍是日本桃時令季節,但即使冷藏,頂多只可存放約一周,即使香港機場航班恢復,原本運來的水果也等不及,要改作本土銷售;發言人又提到,雖然現在已經增加來貨,惟礙於成本高,不可能大減價,希望「賣得幾多得幾多」,蝕少當賺。

可是,也有老字號海味展商對銷情持保守觀望態度,因為每年銷情都不俗,不少乾貨可擺放到農曆新年才用,即使今年整體市道差,「賺唔到冇所謂,希望大家都開開心心。」

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