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2022年8月2日

Walter Kei 食家講場

日本酒食緣

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飲食,有時候是一種緣份,朋友邀約品試清酒,於是由我建議地點,好幾個朋友介紹過Sushi Zing,但一直沒有來,難得有食緣,順勢推薦了! 平民版「十四代」 6款清酒以純米為主,配合壽司品嘗,風格上有很多變化。開胃涼菜蠑螺、章魚片,配微碳酸口感、清新、鮮度很高的「夏酒」最合宜。「夏酒」是日本酒造每年夏 ...

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