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2022年6月29日

張綺霞 訪談錄

九十後收集剩食廚餘變染料 張駿霖全身搞環保染房10年

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洋葱皮、咖喱汁、紫薯皮、牛油果核、中藥藥渣,這些平平無奇的剩食廚餘,其實可以有第二次生命。染樂工房創辦人張駿霖(Eric)花了10年時間,在本地推廣將廚餘變成染料,「希望可以找到一個方法能幫助大家有效減廢」。 他強調,天然染色的知識並不難掌握,在人工染料和食用色素出現前,人類就用各種自然物料染色,他 ...

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