熱門:

2021年7月21日

梁家權 食家講場

飲哥喇戀戀往日情懷

第一眼居然看不明白中間那兩個字的意思,要放眼看整個售賣專區的布置格局,才意會到屈臣氏「哥喇」汽水重出江湖,同場還有「白檸」。再看清楚超市內這個充滿懷舊味道的展銷區,用色和用字都刻意時光倒流,那些年的青葱歲月重上心頭。

說實話,當時飲屈臣氏汽水是退而求其次的選擇,因為可口可樂貴,屈臣氏哥喇便宜。草根階層生活中汽水是奢侈品,加上家中無雪櫃,買汽水都是光顧士多,從注滿冰水的汽水櫃中挑選,而且要回汽水蓋,刮開水松蓋底或塑膠蓋掩,期待中獎的機會降臨。印象中屈臣氏汽水搞最多抽獎,亦曾經中過獎,老遠從旺角坐渡海小輪到中環轉電車到東區領取一個吹氣水泡。

本來屈臣氏並不是最便宜的汽水,白雲汽水才抵飲,是不折不扣的國貨。當年放學後周圍遊蕩,在山東街瓊華酒樓後面的中僑國貨公司地庫發現有白雲汽水,無色透明的汽水樽全無設計可言,記憶中有白檸、橙汁和沙示3種口味。不夠氣,只是甜和凍,但勝在幾毫子有交易。

飲白雲汽水只選白雲橙汁,並非宣示自己愛國,也非扮純情,而是袋裏的零錢不多,不能像電視廣告中那位小孩子到五星級酒店對穿戴整齊的侍應說:「我想飲綠寶!」畢竟綠寶橙汁很貴,而且冇氣,僅有的零錢一定要飲有氣的汽水。

難忘藥水味

至於白檸亦不是最愛的,白檸有丁點酸,與七喜和後來的雪碧一脈相承;沙示的味道相當獨特,準確的描述是太似藥水,因為小時候咳嗽時,有一款據說是馬尿提煉的藥水,顏色與沙示一模一樣,難飲至極,吞廣華醫院的藥水還不夠嗎,難道享受汽水時還要自討苦吃?說起來,沙示的確不容易接受,至今只是偶然飲來自英國的出品。

起初曾以為屈臣氏哥喇就是沙示的化身,飲過才知實情與可樂同類,「哥喇」之名出自可樂「Cola」,但可口可樂的中文名字改得實在太好,試問還有哪一款汽水的名字既有意思亦能穿越大半個世紀仍然深入民心?新奇士一度突圍而出,但現在幾乎沒多少人知道它的存在。

屈臣氏好像跑汽水馬拉松,在香港瞬間轉變的當下,給香港人來一次懷舊機會,重溫昔日的甜,不改名不改姓,重用「哥喇」之名。就是因為一份依依眷戀的情懷,買下哥喇和白檸。究竟有沒有樽裝?反正超市內不見,唯有買罐裝回家。

把雪櫃的溫度調低,在35度的炎炎夏日灌落喉嚨,一道碳酸氣衝喉而出,悶人暑氣一下子消減。只是哥喇始終是哥喇,心理上總覺得口味較輕淡。

 

(編者按:梁家權最新著作《沒有星星的美食》現已發售)

歡迎訂購:實體書

 

放大圖片 / 顯示原圖

訂戶登入

回上

信報簡介 | 服務條款 | 私隱條款 | 免責聲明 | 廣告查詢 | 加入信報 | 聯絡信報

股票及指數資料由財經智珠網有限公司提供。期貨指數資料由天滙財經有限公司提供。外滙及黃金報價由路透社提供。

本網站的內容概不構成任何投資意見,本網站內容亦並非就任何個別投資者的特定投資目標、財務狀況及個別需要而編製。投資者不應只按本網站內容進行投資。在作出任何投資決定前,投資者應考慮產品的特點、其本身的投資目標、可承受的風險程度及其他因素,並適當地尋求獨立的財務及專業意見。本網站及其資訊供應商竭力提供準確而可靠的資料,但並不保證資料絕對無誤,資料如有錯漏而令閣下蒙受損失,本公司概不負責。

You are currently at: www.hkej.com
Skip This Ads