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2021年5月14日

林依純 星級餐廳

夢幻食材 和牛美學

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「日本和牛」外觀美麗,色澤粉紅透嫩,雪白脂肪如「霜降」雪花,細膩交織,可以說是頂級牛肉的代名詞,有無數饕客拜倒和牛之下。和牛藝術更能體現日本職人精神,如五年一度的「和牛奧運會」,就有來自日本本地的和牛競逐多個大獎,爭奪「日本第一牛」。品嘗和牛方法各有特色,最近有兩家日本餐廳便以和牛招徠,帶來燒肉、吉 ...

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