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2021年1月25日

林依純 星級餐廳

經典泰菜 五味交融

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泰國菜歷史悠久,糅合了雲南高山族的鹹、潮州的甜、印度的嗆、越南和印尼的酸,以及泰國的辣味等,以色香味聞名,酸、辣、鹹、甜、苦互相融合,包容於中庸之道。最近有兩間新開的泰國餐廳帶來多道經典泰菜,同時賦予菜式新穎創意,讓泰迷盡嘗五味之美。 香港人對泰國美食情有獨鍾,泰國船河與湯河更屬首選,由泰國人擔任總 ...

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