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2020年12月30日

哉絲 美食速遞

日式風味飯糰店

飯糰是日本的國民美食,方便隨時隨地享用。最近全新日式飯糰品牌「味覺堂」登陸觀塘apm商場,主打獨特創新的壽司飯糰,以日本直送的鮮味魚生作食材,每天新鮮製造,帶來日式幸福滋味。

米飯是壽司飯糰的靈魂,店子主打10款獨特創新的壽司飯糰,嚴選100%日本原產的大米,先以黃金比例調配的壽司醋打鬆拌勻米飯,直至飯粒吸收米醋的香氣後,再加入芝麻提香,最後包上海苔。

魚脂油香四溢

3款王牌壽司飯糰有「拖羅魚蓉他他醬」、「拖羅魚蓉蘿蔔漬」、「香葱拖羅魚蓉」,嚴選由日本直送的拖羅肉質肥美,魚脂油香四溢,讓人一吃傾心。另有「左口魚裙邊芥末漬」,左口魚裙邊肥美爽口,搭配微微嗆辣的芥末漬,令人回味無窮。還有多款壽司飯糰,包括「炙燒三文魚沙」、「松葉蟹味噌」、「雜錦海鮮」等。另有3款味飯飯糰,以日式味菜拌勻米飯及調味,推介「XO醬櫻花蝦鮑魚味飯飯糰」,以惹味的XO醬及櫻花蝦製作味飯,配上兩隻迷你鮑魚,用料十足。

特色飲品有不同產地的高品質原片茶葉,以冷泡萃取的方式,讓茶葉的甘香緩緩釋出,不苦不澀。相比起熱泡茶,冷泡茶釋出的咖啡因含量更低。所有冷泡茶飲每日新鮮製作,有茉莉花茶、金萱烏龍、白桃烏龍、八女玉露等口味。

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