熱門:

2020年6月15日

哉絲 美食速遞

全新健康素糭

農曆五月,又是吃糭之時。鴻星推出全新菌皇素糭,採取珍貴原隻羊肚菌,加入黃耳,製作成「羊肚菌黃耳八寶素糭皇」,屬強身健體之選。奇華則推出清心養生的「銀杏果蓮子素糭」,以及經典港式情懷「陳皮鴨腿肉糭」。

珍菌入饌

鴻星的「羊肚菌黃耳八寶素糭皇」重點加入羊肚菌、黃耳等珍貴素食,加上精選牛蒡、邊綠豆、栗子、銀杏、蓮子、紅腰豆、紅藜麥、昆布等材料而成。羊肚菌向來是名貴藥膳,糭子更內有3隻原隻羊肚菌,真材實料,加上其他素食食材,令糭子清新不膩,是端午節健康素食首選。另外,多年來深受歡迎的「原隻鮑魚竹筒糭」,變身成double原隻鮑魚竹筒糭,特別在糭子內加多一隻鮑魚,又新增鮑螺粒,但價錢維持不變。竹筒糭美味之處是蒸煮時糭子吸收竹筒香氣,加上鮑魚甘香,令糭子更清香。

另外,奇華餅家推出「銀杏果蓮子素糭」,以養心安神的蓮子和養顏降脂的銀杏,混和被譽為「超級食物」的紅藜麥、有機燕麥米及軟綿香糯的糯米,再配上香甜的栗子及芋頭等製成,口感層次豐富。經典滋味「陳皮鴨腿肉糭」則選用新鮮嫩滑的鴨腿,先以秘製滷水汁烹調,再加入燒腩肉、陳皮等,肉汁和陳皮香滲透到糯米之中,濃郁惹味。

 

放大圖片 / 顯示原圖

放大圖片 / 顯示原圖

訂戶登入

回上

信報簡介 | 服務條款 | 私隱條款 | 免責聲明 | 廣告查詢 | 加入信報 | 聯絡信報

股票及指數資料由財經智珠網有限公司提供。期貨指數資料由天滙財經有限公司提供。外滙及黃金報價由路透社提供。

本網站的內容概不構成任何投資意見,本網站內容亦並非就任何個別投資者的特定投資目標、財務狀況及個別需要而編製。投資者不應只按本網站內容進行投資。在作出任何投資決定前,投資者應考慮產品的特點、其本身的投資目標、可承受的風險程度及其他因素,並適當地尋求獨立的財務及專業意見。本網站及其資訊供應商竭力提供準確而可靠的資料,但並不保證資料絕對無誤,資料如有錯漏而令閣下蒙受損失,本公司概不負責。

You are currently at: www.hkej.com
Skip This Ads