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占飛 忽然文化

學之最高境界

中國儒、佛、道三家,佛、道講出世,無助於創辦事業、成家立室。儒家入世,漢朝以後,儒家跟今天的學校教育一樣,是做官的職業訓練。 實行科舉,若不 ... 全文

占飛 忽然文化

下學而上達

《論語.憲問》篇記載:孔子慨嘆:沒有人了解他,子貢即問他為何這樣說?子曰:「不怨天,不尤人。下學而上達。知我者其天乎!」 孔子感嘆,只有天了 ... 全文

余家強 後不變期

四大奇案現代意義

上星期講完楊月樓案,意猶未盡,且概述晚清其餘三案,我並非迷戀故紙堆,而是百五載過去,華人對於司法和公平原則哪些算進步了?哪些仍故步自封甚至倒 ... 全文

陳仲謀醫生 身心掃描

戀愛婚姻和精神健康

最近香港某電視台播映一齣有關婚姻戀愛的劇集,引起觀眾的談論,有彈有讚;剛好在不久之前有一套紀錄特輯,探討現代婚姻問題。筆者想和大家探討有關戀 ... 全文

李思齊教授 中藥世家

春天多食葱

春天養生,宜適當地多吃葱。歷史文獻中的葱,主有冬葱、漢葱、胡葱、茖葱4種,冬葱與漢葱分別與現在的小葱與大葱相對應。而西方人常說的葱,是指洋葱 ... 全文

張傑醫生 小兒科

嬰兒甲狀腺素過低

完善的產前檢查以及初生嬰兒服務可以大大減少母親的死亡率,同時保障孩子健康成長。其中一樣我們覺得非常重要的,就是檢驗初生嬰兒的甲狀腺功能。 甲 ... 全文

張綺霞 訪談錄

意大利98厘米高表演藝術家 在劇場找到扭轉凝視目光方式

來自意大利、身高只有98 厘米的表演藝術家祈亞娜貝爾薩尼(Chiara Bersani),童年一直生活在包容的環境中,少女時代到城市上學,才 ... 全文

區佩嫦 味道記憶

紐約華裔女廚 時尚葷食魅力

美籍華裔女主廚Angie Mar,是近年紐約最耀眼的明星廚師(Celebrity Chef)之一,憑着獨特想法、創意、毅力,創作多道精巧法國 ... 全文

Walter Kei 食家講場

杭幫菜傳統與現代(中)

初出茅廬之士,喜歡高調炫耀;真正武林高手,多是隱世高人!杭幫菜屬於江南老味道,想改革創新,要入山求道。最有名一間餐廳,莫過於「蘭軒村莊食坊」 ... 全文

球千仞 場內場外

魔性澎湃英足盃

英超「紅魔鬼」曼聯魔性重現!周日英足盃八強戰,主場加時4比3擊敗利物浦,一巴摑醒紅軍領隊高普(Klopp)的四冠春夢!季尾解約離隊的高普賽後 ... 全文

體壇短打

李靜升任總教練

原香港女子乒乓球隊教練李靜,周一正式升任港隊總教練,接替去年底榮休的名宿陳江華;李靜是前香港乒乓球代表,2013年起擔任女子隊教練,成績斐然 ... 全文

體壇短打

陳諾思奧運資格在望

花劍大獎賽華盛頓站,香港女將陳諾思在正賽首次圈,先後擊敗美國的姬芭娜、中國的王英瓔,十六強7比15不敵美國的姬花;由於陳諾思賽前在奧運積分榜 ... 全文

體壇短打

國際米蘭聯賽失分

意甲榜首國際米蘭歐聯出局後,聯賽也失分。43分鐘,國際米蘭的巴斯東尼助攻達美安,1比0領先拿玻里;下半場3分鐘,拿玻里後衞祖安捷西斯接應角球 ... 全文

體壇短打

沙維領紅巴塞大勝

西甲勁旅巴塞隆拿作客馬德里體育會,38分鐘,羅拔利雲度夫斯基助攻祖奧菲歷斯入波,領先1比0;4分鐘後,教練沙維因投訴過激領紅被逐,而羅拔利雲 ... 全文

體壇短打

韋斯咸兩食詐糊

英超韋斯咸兩度食詐糊下主場1比1和阿士東維拉,韋斯咸前鋒米查利安東尼奧29分鐘射入領先1比0;換邊後,韋斯咸再度破門,經VAR檢視米查利安東 ... 全文

體壇短打

獨行俠絕殺金塊

NBA常規賽,獨行俠周日主場迎戰衞冕的金塊,第4節僅餘2.1秒,雙方105平手,控衞艾榮完場前罰球線左手勾射絕殺,贏107比105;暫以39 ... 全文

體壇短打

艾卡拉斯破錦標荒

網壇「二哥」西班牙球手艾卡拉斯(下圖),在印第安韋爾斯網賽男單決賽,直落兩盤擊敗俄羅斯的麥維迪夫,成功衞冕之餘,同時打破自去年7月贏溫網男單 ... 全文

馬揮 人云我云

國富民窮

英國馬戛爾尼出使中國後,著《乾隆英使覲見記》。書中有言,滿清驛站傳遞官方信件和文件的速度,讓他非常驚奇:「華人傳遞文書之迅速,則誠有出吾歐洲 ... 全文

陳兆祥 視線所及

活得比你好

美國一位名叫保羅亞歷山大(Paul Alexander)的男子,6歲患上小兒麻痹症之後,頸部以下身體癱瘓,不能自主呼吸,要靠一個「鐵肺」負壓 ... 全文

畢雙雙 畢如一見

問君能有多慈悲

生於香港,終究是個不折不扣城市人,對於昆蟲,不論有害還是有益,不單敬而遠之,其實真心想除之而後快。 我知我知,這樣說或會招來不滿,我知道有人 ... 全文

陳頌紅 麗都美識

坐享其成超筍工

又是天大的誤會。 從台中到日月潭,必定經過連綿不斷的大片檳榔園,滿山滿地。許多年前已經聽聞「吃檳榔致癌」,不僅國際癌症研究機構把它列入「第一 ... 全文

耶穌光,佛祖光,正規名稱是雲隙光,英文Crepuscular Rays。

耶穌光,佛祖光,正規名稱是雲隙光,英文Crepuscular Rays。這是陽光受到雲層或高山遮擋,並從縫隙或邊緣射出,形成光暗不同而分岔的 ... 全文

毛羨寧 盡付笑談

春天來了遊花園

今年英國錄得有史以來最和暖的2月,草地和樹上的花兒突然冒出頭來,3月已可隨處看到櫻花、木蘭花和水仙等。不過,這是因為天氣反常,大雨和水浸依然 ... 全文

翔名生 非一般翔

如何做夢

一般情況下,夢會反映出現實學習的一種經驗。 「重播經驗片段」是快速動眼期(REM)睡眠負責的功能之一,幫助我們找出答案,把前一天的事件鞏固為 ... 全文

徐詠璇 琉璃火

舞台魔法師Lepage

方寸舞台,大千世界── 「乞也要乞一張票!舞台上有瀑布有泳池有超人有鹿仔,離開劇院之後所有真人看來都是假!看過就知道什麼叫Theatre。戲 ... 全文

孜然 思覺字療

勇氣

於二〇一三年離世的伯納韋伯(Bernard Waber)是個很能與小朋友聯繫的繪本作家,他對小朋友於日常生活中,所經歷的快樂、不爽、惶恐不安 ... 全文

直子 兩個墟

讓人扯火的陽光費

筆者喜歡出外旅遊,近的日本、韓國、台灣、泰國,遠的歐洲、澳洲以至美加等都是心頭好。無他,一來可以離開煩囂都市,接近大自然;二來避開惱人的新聞 ... 全文

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