劉銳業（Joseph），香港理工大學專業及持續教育學院高級講師，亦是一名物流業學者。物流業，除了大家一般認知的運送貨物，還包括運送遺體、動物，曾經在商界打滾數年的劉銳業，就處理過上述鮮為人知的業務。
Joseph同時是一名殯葬業研究者，最近正探索學界較少談論的海葬文化。在以下訪問，他會介紹海葬的歷史及在香港的發展。一般人大概會覺得，漁民生於海，應該會葬於海——原來事實大相逕庭，香港漁民一般都不想以海葬作為最後的告別儀式，何解？
據劉銳業說，政府的海葬輪船一般由北角碼頭出發。在約定時間，他與記者抵達北角東渡輪碼頭後，碰巧遇見該船（當時並非平常海葬服務開船時間），是巧合？還是冥冥中有主宰？
生死講求有始有終，寫文章一樣，以下由海葬文化源頭講起。
雖然海葬起源自哪個國家已無從稽考，但劉銳業指出，早期與今天的海葬，在操作上最大分別是「過去，海葬是屍葬；現在，海葬是葬骨灰」。他並表示，古時頗流行使用海葬模式告別世界的有北歐人及軍隊（編按：主要是海軍）。本港方面，2007年，政府簡化海上撒灰申請程序；2010年起提供相關免費渡船服務，現在定期每周六早上出發。
「殯儀業界人士告訴我，這個服務在最早的時候，船上並沒配設撒灰管道（編按：也沒現在附設的水中可降解骨灰袋），結果骨灰很容易被吹回頭。這時一些師傅就會說：『是不是先人不想走呢？』及後，當管道出現了，由於易被海水沾濕，骨灰袋有時黏着管道不動，所以人們加用一支棍，才能把骨灰袋推下海中。後者，其實感覺有少許不尊重。」Joseph嘆口氣說。
漁民不接受海葬
香港早年是漁業社會，時至今天仍有漁民，可是，別以為漁民靠水吃水，會想「葬身大海」。「我跟漁民談過，他們不接受海葬，因為覺得在海上『居無定所』。信道教的水上人，更有全屍觀念，所以會傾向土葬。不過，土葬價錢愈來愈昂貴，現在有些人已接受火葬，以至花園葬（骨灰撒在指定花園）。海葬仍是他們不想做的。」Joseph太太有親戚是水上人，他坦言：「太太也不接受海葬呢！」
海葬被視為綠色殯葬，然而是否真的「綠色」，Joseph說要視乎多個選項，例如載屍骸的棺木是否環保用料。「先人會否穿生前衣服而不是壽衣入殮？或者用（程序較簡單的）『院出』（在醫院出殯，免去殯儀館）、不燒冥鏹等？」他補充一句：「當然海葬不佔土地，本身是一種可持續性的喪葬儀式。」
現時政府的海上撒灰服務，有進步空間嗎？
「海葬較多人詬病的是，它沒提供一個紀念碑供在生者到那兒懷念。相對於花園葬，後者就有一個特定紀念位置。殯儀業界曾提出不如建造一個海岸公園，配以海岸撒灰。食環署其實已有一個類似設計，叫做『渡船』（擺設品，形狀似船，沒下海）；船上有3種顏色的信箱，代表3個撒灰的地方，例如其中一個是塔門，在塔門做了海上撒灰儀式的先人親友，可以把寫給故人的信投放在指定信箱內。問題在於這個『渡船』放在曾咀（紀念花園，位於屯門），地點太遠了，既然前往海上撒灰的人都由北角東碼頭出發，何不把『渡船』放在北角方便市民呢？」
推廣綠色殯葬
劉銳業為何對海葬感興趣？
他說自己已研究殯儀文化三四年，當中包括AI拜祭等。「接下來會寫一本關於漁民墳場和海葬的書。我希望能增加各界對綠色殯葬的了解。」
不少人質疑「虛擬拜祭」對先人欠缺尊重，認為後人連出門參拜都嫌麻煩？「在現實生活中，很多人移民，或者有時社會出現疫症，網上拜祭能提供一種便利。所謂AI拜祭，並非單純的在遠方透過網絡參拜那麼簡單，有的包含記錄死者生前說話，並將之立體呈現，甚至可在靈堂播放。」
上面談到的漁民墳場，又是怎樣一回事？
「人們必須從事漁業一定長的時間，才可葬於漁民墳場，例如青山灣漁民墳場，西貢也有。」根據香港《山邊殯葬政策》，政府自上世紀八十年代開始，把多幅土地劃為指定區域，供合資格新界原居民和本地原居漁民身故後下葬，以維持傳統權益及遏止非合資格人士於山邊下葬的問題。而他所說的「一定長的時間」，即18至60歲期間有四分之三時間以漁民身份工作的人才合資格。
除了現代人熟悉的土葬、骨灰龕葬、海葬和花園葬；新時代殮葬方式五花八門，Joseph詳細介紹：「瑞典有『冰葬』，使用液態氮冷凍遺體，在震動下變成粉末，這種生態友好殯葬方式受環保人士歡迎。美國有『太空葬』，將逝者一小部分骨灰送上太空，替人們提供一種獨特的紀念方式……北京等城市推出生態葬、樹葬，鼓勵市民選擇環保或綠色殯葬方式。」
根據「北京樹葬」網頁，現代樹葬分兩種方式：第一種骨灰不保留，放入可降解骨灰袋並深埋樹下，樹上掛牌作標記，或直接將骨灰撒在樹下，與大自然融為一體；第二種是自然石碑或臥碑形式樹葬，有墓穴池，可保留骨灰。
讓學生珍惜生命
近日，不少年輕人了結生命，使人惋惜。劉銳業在理工大學專業及持續教育學院，積極推廣生死教育，並負責營運校內的生命教育學會。「同學仔自由參加各種活動，我們舉辦過如東華義莊、沙嶺墳場參觀。未來會帶同學去長生店、和合石墳場考察，以及安排學生探訪癌症末期病人，讓他們知道要珍惜生命。」
學生通常有什麼發問？「很多人都想知歷史，他們或會問有沒有靈異事件——這點我們通常不講！」
他笑指帶團過程中，留意到很少學生知道香港有義莊或沙嶺墳場的存在。「沙嶺墳場是無人認領屍體的埋葬處，香港每年約有200具遺體無人認領。」Joseph解釋流程：「食環署把無人認領的遺體放進一個普通棺木，才放入土葬區。埋在這個墓地的屍體，石碑無名無姓，只有編號，他們會在此地逗留7年。7年後被火化，此後相同年份的骨灰會被合葬在同一位置。」
他想一想再道：「我覺得這事很悲涼，社會缺乏關顧一些被忽視的人，因此要珍惜眼前人。」
既然做過研究，足跡遍及不同墳場，劉銳業接受海葬嗎？
他表示自己是天主教徒：「天主教不主張海葬或花園葬……因並非體面的方式。我不諳水性，所以一定不想海葬；花園葬，我覺得還可接受。」
劉銳業在香港土生土長，早年於理工大學修畢國際航運及物流管理學士及碩士學位。「家人說讀物流一定找到工作，而且生老病死都牽涉物流業，所以選這一行。」
後來，他於英國布里斯托大學取得教育博士學位，人生大部分工作時間都在校園作育英才。他不諱言年少時會考、高考成績皆不如意，透過修讀一些高級文憑課程才跳入大學升學階梯。「會考13分，高考我讀文科，只有一科（中文科）及格！」他笑道。
Joseph已婚，與太太沒子女，亦不打算生兒育女。
「日常工作已很繁忙，還哪有時間陪伴子女？」劉銳業嘆一口氣說。
劉銳業（Joseph）小檔案
出生地點：香港
職業：香港理工大學專業及持續教育學院工商及款待業管理學部高級講師、暫任學生事務總監
學歷：香港理工大學國際航運及物流管理碩士、英國布里斯托大學教育博士
家庭狀況：已婚
撰文：譚淑美
