港人持續北上消費,對香港飲食業界構成沉重打擊。餐飲聯業協會會長黃家和在一公開場合上表示,現時業界生意僅恢復至疫情前85%水平,又指現時餐飲業經營困難,主要是成本貴、人工高,以及港人北上消費;過去兩個月累計大約600萬人次北上,直接影響香港餐飲業生意。
黃家和建議港府可以考慮仿效澳門設立「發財巴」,安排旅遊巴士穿梭不同景點及商場,以方便旅客到訪不同地區;港府亦可以考慮利用本港的豐富島嶼資源,舉辦外島活動,打造本港成為「國際海上活動中心」。
酒店業同樣面對困境。酒店業主聯會執行總幹事徐英偉於同一場合稱,業界自通關以來的生意如坐「過山車」般波動,長假期首數天表現良好,但將近完結時就出現斷崖式下跌;生意欠佳的同時,酒店業又面對營運成本不斷上升,如電費上揚和水費準備上調,而且人手短缺問題仍未解決。
徐英偉指出,5月、6月是傳統淡季,已經有酒店下調房價至一晚約300元,情況令人驚訝。他認為政府應該把盛事作「串連」,透過一個盛事活動吸引旅客來港,並透過其他盛事吸引旅客留港,更建議政府可提早通知業界擬舉辦活動的安排,讓業界規劃行程路線和銷售套票。
酒吧盼撤烈酒稅派優惠
代表酒吧業界的酒吧業協會主席錢雋永希望政府可以取消烈酒稅,料可為每間酒吧節省約7%的成本,又建議政府向參與盛事的旅客派發酒吧優惠,藉此帶動業界生意。
立法會議員容海恩建議政府可以利用大數據,推出「人工智能旅遊專員」服務,可因應不同要求,協助旅客規劃行程,亦希望政府再推出「賞你遊」吸引暑假期間的旅客。