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陳當華氣功磨刀折服日本德國同行

吳雄| 訪談錄

2022年4月19日

香港人多，大王更多，飲食大王、地產大王……整雨遮的叫遮王，「磨利刀！磨鉸剪」則有「刀王」陳華記，他的真名是陳當華，人稱華叔，在廟街開檔數十載，由踩單車四處搵食，到如今等客送刀上門，不變的是磨刀霍霍真功夫，連「工藝大國」德國和日本同行也甘拜下風！ 華叔磨刀用上9塊磨刀石，磨出德國人也做不到的利刃，當中自然有乾坤！磨刀少點內功都難以練出獨門武功，而其中又有兩大要訣：專心和負責任。華叔是第一批打新冠疫苗...

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