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瑞士品牌柴灣設工場製香港出品 朱古力接班人:最佳品嘗溫度20度

譚淑美| 訪談錄

2022年4月15日

踏進Schoggi Meier在柴灣的朱古力工場,雖然不像電影《朱古力獎門人》(Charlie and the Chocolate Factory)內任何東西都是糖果,但也見到小型的朱古力「瀑布」、「鐘乳石」,以及一系列的朱古力兔、復活蛋……最特別有些是金屬色恍如雕塑,然而,二代接班人Rafael Meier輕鬆地說:「它們全部都是入口即溶的朱古力!」 Rafael在香港出生,家族來自瑞士。其父J...

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