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有機農夫李英錦 收入低過16年前

譚淑美| 訪談錄

2021年11月16日

李英錦(Victor)是一名有機農夫,約16年前他毅然放棄電訊公司的高薪厚職,即使到今天他的薪水都回不到那時的水平,他仍然快快樂樂地耕作去。 農場的寶號叫做「檸檬農夫」,logo是一名頭戴黃色帽子的小女孩。原來背後有個浪漫故事,話說當年李英錦與太太因搭同一輛巴士及到同一幢大廈上班而相識。他花了很長時間才追到太太,過程中「食咗好多檸檬」,又因太太當時一句「我是檸檬農夫來的,要幾多都有」,所以這個「愛...

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