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喝酒與勇氣

梁淑意| 美酒聖經

2023年9月30日

看古裝劇或讀武俠小說時,屢屢遇上打仗情節,這時總缺不了將軍勇士等臨陣豪氣乾杯,把酒一喝而盡,然後勇猛殺敵。這些靠喝酒壯膽的概念,其實不只發生於中國古代,西方世界亦有,被稱為「荷蘭人之勇」(Dutch Courage)。 Dutch Courage即是Liquid Courage,這裏所指的液體當然是酒精,指的就是人在酒過三巡後,會比正常的自己大膽許多,信心驟增,甚或會願意做些平日不敢為的事,例如是...

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