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酒莊之災

梁淑意| 美酒聖經

2023年9月16日

踏入9月,香港旋即經歷十號風球和黑雨蹂躪,還未來得及清理恢復,便受連綿雨水持續影響,水浸和山泥傾瀉報告不斷,讓香港人有點應接不暇之餘,亦讓人反思應對防災工作的重要性。固然,防災從來都是「不怕一萬、只怕萬一」的準備,有時候天災問題要來,也不能馬上作出反應,酒界便不時出現難以預料意外,釀成損失。 酒缸傾倒事件 上周末,葡萄牙中部城鎮阿納迪亞市一家蒸餾酒廠發生事故,廠內一個滿載酒液酒缸因「結構故障」倒塌...

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