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英澳中小企如何「疫」風起飛

蔡陽光| 論盡CEO

2021年3月4日

封城之前,正在搭建一級方程式賽車的戶外布置,一向以演唱會、慶典,以及各類藝術與體育活動為主要收入來源的製作公司舞台大王、老闆Jeremy會否跳樓都唔掂?去年初剛開始搞訂枱App的好味道初創CEO金小姐會否死硬?健身教練Ciara沒有工返,如何維生?疫情中,哪有心情買花,花店第二代店主Lucas是否只可以坐以待斃?

舞台大王轉做家具增添人手

新冠疫情打亂所有人的生活節奏,但震驚與不知所措後,生活依然要繼續,不過是換個方式。只要生活繼續,人就會有各種需要,包括生理與心理上。某些需求確實會減少,但某些需求反而會增加,另外一些需求可能消失,但新需求會出現。以上幾位於英國及澳洲的小老闆,網上分享在疫情開始不久後,各自如何換個方法,突破逆境。

大本營在悉尼近郊的Jeremy與同行商量後,48小時內決定利用公司強項木工手藝,改做家具,例如電腦枱、充電架等,配合在家工作所需。短時間內,已經接到一萬張訂單,順利化解危機。不單剛剛遣散的員工全部歸隊,而且訂單足夠增聘一倍人手。

同樣來自澳洲的金小姐,因為喜歡去餐廳,選擇餐廳前又喜歡上網到不同社交媒體搜尋餐牌上的菜式相片,覺得合眼緣才去訂枱,靈機一觸,不如將餐牌相片化,試試搞個餐廳預約網,但差不多一開波就遇上疫情。好彩顧客腦筋動得快,提議不如改為外賣網,金小姐立刻照做,在程式中加入外賣功能,好快就得到不少擁躉捧場。

健身教練開網班做老闆

居住倫敦的Ciara,疫情前在健身室開班,知道意大利等國愈搞愈大鑊,心想英國早晚失守,如果突然封城,在家無所事事,點算?未雨綢繆,先買好健身器材,有個萬一,都可以在家活動筋骨,結果隔天就封城。開頭Ciara透過Instagram,邀請其他人一齊在家健身,純為搵個伴。可能因為屈在家中太悶,網友反應踴躍。

工作沒有着落,Ciara為維持生計,兩星期後嘗試改為收月費,學生數目竟然遠超預計,串流直播健身班正式啟航。學生發覺在家keep fit一樣可行,且勝在方便,慢慢成為穩定常客。以往教學生,頂多一班40人;現在網上授徒,人數無限,而且來自全世界。眼見商機龐大,一輪擴充後,公司已經有一班導師,而且亦投資開發自己的手機應用程式。Ciara有機會做老闆,兼且做得有聲有色,全拜疫情所賜。

身體需要得到滿足後,又要照顧情感與心靈需要。墨爾本花店老闆Lucas,25歲從母親手上接過家族事業後,二十年來,頭一次碰到生意一夜冰封這種事。原本大部分顧客都是企業,包括航空公司,慘淡情況可想而知。另一主要收入,來自婚宴等活動,又封城,又要保持社交距離,大部分活動都停止。初頭Lucas亦只識驚,只顧想如何保護自己與身邊人安全。驚慌過後,開始思考如何既保障安全,又能夠繼續營業。與員工商量對策後,決定集中火力,將管道轉去網上。

3月封城後,Lucas與花農溝通過,確定部分依然會繼續供應,公司開始為母親節這個5月花舖大日子做好準備。出乎意料,生意好到不得了,從未如此忙碌過。疫情改變習慣,既然無法親自探望、無法現場慶祝,不少人改為送花。打過母親節這支強心針後,Lucas更加有信心,與員工齊齊諗計,針對困在家中的疫情生活,想出不少新橋推銷,例如日日在家,不如買花美化一下;又例如無法探望親人朋友,想保持聯繫、表達心意,不如送個花籃果籃,或者食物籃甚至護理用品籃。市場反應不俗,大客戶停擺期間,全靠新業務,幫公司渡過難關。

上述幾位精明小老闆,證明只要肯作出調整、踏出第一步,就有機會擺脫受害者命運、穩住大局,運氣好的話,收穫更加大得遠超所思所想。

 

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