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外賣借用循環餐具有獎賞
與初創合作 AIRSIDE商場6食肆參加

EJ Tech 創科鬥室

2024年3月28日

南豐集團啟德站商場AIRSIDE與本地環保初創Circular City旗下ch00ze平台合作,昨宣布推出「AIRSIDE循環容器計劃」,免費為餐飲商戶提供可重用外賣杯及餐盒。顧客可透過手機應用程式(App)「NF Touch」,掃描餐具上二維碼即可借用,以減少使用即棄塑膠餐具。該計劃於下周二(4月2日)起在AIRSIDE試行,首批有6間提供外賣的食肆參與。

逾期未歸還收80元按金

循環容器計劃試行初期,商戶將因應食物種類提供碗及咖啡杯在內共20套環保容器供顧客租借。容器由可回收的環保物料製成,每個可重複使用250至500次。顧客下載「NF Touch」App,並在AIRSIDE頁面找到「循環容器計劃」,再按下「立即租借」便可登記成為ch00ze賬戶。

當顧客前往消費時,掃描食肆及容器上的二維碼租借,每次租借可獲2元消費優惠。用戶首次租借必須註冊,並填寫信用卡資料,以便繳付80元按金。7日內把環保容器送往AIRSIDE退還站,可在App獲得50顆NF種籽獎賞,若逾期仍未歸還餐具,將被收取80元按金。如果收費後3周內歸還容器,則退回40元費用。

顧客退還餐具時,需要把容器洗淨,連同蓋一起送到AIRSIDE商場內的兩個退還站。下一步,使用退還站的內置掃描器,讀取容器上的二維碼,便完成回收。

同時,顧客可於「NF Touch」App,掃描退還站屏幕的二維碼,收集50顆NF種籽作為獎賞,用於參加AIRSIDE與非牟利機構組織之活動或兌換獎品等。

聘10名長者監控流程

AIRSIDE亦與社會企業尊賢會(The Jade Club)合作,聘請10名樂齡長者擔任「走塑俠」。他們會每日收集兩個退還站的容器,並交由商場內的中央廚房清洗及高溫消毒,以符合食肆的清潔標準,並負責以手機App追蹤容器使用狀況、商舖內的循環餐具儲備數量等。

南豐香港地產處執行董事許謙讓認為,政府「走塑」政策對餐飲業商戶影響很大,商場有責任為其提供支援,故萌生主動提供可重用容器的念頭。他表示,南豐集團一直視實踐ESG(環境、社會及管治)為營運方針之一。這次選擇啟德大型商場AIRSIDE,主因是場內有較多ESG理念設施。

 

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