目前普遍食客們早已習慣使用手機點餐,當中離不開餐飲科技。軟件供應商要站穩市場,只有不斷推陳出新,方能在激烈的競爭突圍。本地點餐軟件商Aigens近日跟荷蘭電子支付平台Adyen合作,推出電子支付方案Aigens Pay。現時專為香港及新加坡兩地的餐飲、酒店及零售業商戶,提供改善前後台營運的全渠道解決方案。
Aigens聯合創始人兼首席執行官包逸翰提到,坊間經常看到掃碼落單,再到櫃枱人手結賬情況。支付系統和銷售點系統(POS)分開,運作過程難免有「甩漏」。作為一個餐飲科技平台,點餐和付款功能應該二合為一,方能營造流暢的用餐體驗,以及高效的營運流程。
自助式加快結賬 減人為失誤
Aigens透過Adyen的平台客戶支付解決方案Adyen for Platforms,將其全渠道支付技術整合至Aigens Pay,有助餐飲商戶統一管理三大支付方式,包括:櫃台結賬,自助點餐機及二維碼手機點餐,涵蓋顧客整個用餐流程各項環節。提升顧客體驗之餘,還能減少人為失誤,加快結束營業後的對賬速度。
此外,Aigens還引入Tap to Pay on Android功能,可把任何支援近場通訊(NFC)的Android設備,轉變為非接觸式支付終端機。以某間本地連鎖燒肉店為例,顧客可在餐桌掃碼點餐。用餐後可前往食肆收銀處,再經櫃台的Android平板電腦自助結賬,商戶毋須安排收銀員工坐鎮。
包逸翰認為,站在商戶立場,餐廳支援的支付渠道,自然愈多愈好,既可「做到遊客生意,又做到本地人生意」。
數據更集中 店舖方便管理
他笑稱,仔細觀察許多小店的收銀台,為了提供更多支付選項,「好似的士司機咁,好多部機擺喺度」。支付平台「各自為政」,數據分散,不利於店舖管理。他相信新功能「一站式」的特點,有助解決這一難題。
Adyen香港區主管鄧啟俊坦言,過去公司主要服務大型企業,對中小型餐飲企業的需求了解有限。公司是次夥拍Aigens,得以借鑑對方的經驗,深入了解餐飲市場的需求。由於雙方完成後端系統的整合,餐飲商戶毋須承擔額外的系統成本,便能透過Aigens平台獲取Adyen的服務。
包逸翰補充,曾有不少人問,為何Aigens不自行研發完整的支付解決方案,他回應說,這涉及諸多專業領域,若要投入資源開發,勢必耗費數年時間。因此,與技術成熟的夥伴聯手,是最明智的選擇。
採訪、撰文:周泳彤