近年來，隨著城鎮化進程的加快，居民收入水平不斷提升，中國飲料行業規模快速增長，現製飲品作為其中的重要分支，受益於消費端需求不斷攀升，未來發展空間明朗。作為中國前五大飲料企業中唯一現制飲品企業，1月2日，蜜雪冰城股份有限公司（下稱「蜜雪冰城」或「公司」）遞表香港聯交所，擬在主板掛牌上市。
此前，於2023年12月，蜜雪冰城於旺角開出香港首店，引發港民排隊潮。蜜雪冰城是一家全球領先的現製飲品企業，聚焦為廣大消費者提供高質平價的現製果飲、茶飲、冰淇淋和咖啡等產品，旗下有現製茶飲「蜜雪冰城」和現磨咖啡「幸運咖」兩大旗艦品牌。
行業地位領先 財務表現優異
自成立以來，依託穩健的運營模式與突出的品牌優勢，蜜雪冰城逐步發展成為現製飲品市場的標杆企業，鑄就了穩固的市場龍頭地位。根據灼識諮詢的報告，按照截至2023年9月30日的門店數及2023年前九個月飲品出杯量計，蜜雪冰城是中國第一、全球第二的現製飲品企業。
從規模上看，截至2023年9月30日，蜜雪冰城通過加盟模式發展的門店網絡擁有超過36,000家門店，覆蓋中國及海外11個國家。2023年前九個月，公司的門店網絡共實現飲品出杯量約58億杯。
財務方面，蜜雪冰城的財務表現優異，無論門店網絡的終端銷售額、總收入還是淨利潤，均實現強勁增長。於2022年、2023年前9個月，來自門店網絡的終端銷售額分別約為人民幣300億元、370億元。同期，公司分別實現總收入約人民幣136億元、154億元、相應同比增長31.2%、46.0%；淨利潤約人民幣20億元、25億元，相應同比增長5.3%、51.1%。
公司的現金流情況同樣亮眼。於2021年，2022年及2023年前九個月，公司分別錄得經營活動現金流量淨流入約人民幣17億元、24億元及31億元。充裕的現金流不僅讓公司能夠持續擴大市場規模，滿足市場變化的需求，還助力其不斷提升整體競爭力，為其持續拓展海外業務提供有力支撐。
持續拓展海外業務 積極佈局東南亞市場
憑藉公司多年的消費者洞察、長期的品牌運營經驗、高效的供應鏈體系、強大的研發生產能力以及成熟的加盟商管理模式，蜜雪冰城規模化地將運營區域從中國拓展到東南亞市場，將產品品類從現製冰淇淋和茶飲等拓展到現磨咖啡。
針對海外市場，蜜雪冰城在產品組合、供應鏈、品牌運營和加盟體系等多個層面，因地製宜進行創新運營，有效複製國內的規模拓展模式，實現了海外市場的快速發展。如於產品層面，蜜雪冰城基於對當地消費習慣的洞察，在保留了常青款產品的同時，也推出符合時令和地域特色的季節性及區域性產品，受到當地消費者的廣泛歡迎。另一方面也充分發揮了全球採購網絡和生產的優勢，將在中國的獨特能力和當地優質資源相結合，打造了適合目標市場的飲品食材供應方案。疊加品牌及加盟體系諸多優勢，為蜜雪冰城的海外拓展夯實了基礎。
2018年，蜜雪冰城的首家海外門店在越南河內市開業。截至2023年9月30日，公司已經在海外11個國家開設了約4,000家門店，實現了穩健增長。根據灼識諮詢報告，按照截至2023年9月30日的門店數量計，「蜜雪冰城」是東南亞市場排名第一的現製茶飲品牌。
中長期來看，據灼識諮詢數據，2028年全球現製飲品市場的規模預計將達到約11,147億美元。其中，東南亞現製飲品市場的規模預計將達到約494億美元，2022-2028年均復合增長率達到20.3%，為全球主要市場增速最快。
機遇當前，蜜雪冰城有望充分把握全球現製飲品市場的發展趨勢，聚焦核心需求和業務增長點，鞏固在現製飲品行業的絕對領先地位，並積極拓展海外市場佈局，覆蓋更廣闊的消費人群，滿足消費者對高質平價產品的普遍需求，打造全球化的百年品牌。
