再有內地著名食肆進軍本港。投資推廣署宣布,該署協助的內地串燒連鎖店木屋燒烤,其位於旺角的首間燒烤店將於下周一(15日)開業,並計劃下月在西環開設第二間店,以拓展全球業務版圖。於進入本港市場前,木屋燒烤已於北京、上海、廣州及深圳等20個城市開展業務,現時直營店數目超過400間。
旺角首店4.15啟業
木屋燒烤的香港市場負責人陳慧君表示,為吸引更多香港顧客和來自世界各地的遊客,故決定在香港開店,首間燒烤店位於旺角,本月正式開業;另一店舖位於西環石塘咀,將於5月開業。資料顯示,木屋燒烤2003年在深圳創立,主打燒烤和串燒菜式,是港人到深圳消費的人氣餐廳之一。投資推廣署助理署長蔣學禮表示,木屋燒烤來港開設分店,反映他們對香港餐飲業充滿信心,亦顯示他們想藉香港拓展國際業務的決心。
至於為何選擇香港作為木屋燒烤走向國際的第一步?陳慧君指出,香港擁有簡單透明的稅制和低稅率,營商環境優越,且充滿活力,能吸引到世界各地人才,是公司實現「千城萬店」願景的重要跳板;香港店是負責商業模式規劃和測試品牌全球化的重要基地,為木屋燒烤走向海外積累經驗資產,以培養國際化人才團隊。