小詩是我的中學同學,一名土生土長的香港人,她在內地打拚了十多年,由華南至華北,沒有一個地方她沒有留下足跡。這位女士在內地人脈非常廣,每省每市都有朋友,過去十多年,她幫各大品牌做了不少市場推廣及建立高端客戶庫,可說是商界中的女中豪傑。小詩每隔大約半年都會來香港一次,今次她就帶幾位上海朋友到香港旅遊,去了一些小紅書推介的地方,那些地方其實連香港人都會覺得莫名其妙,究竟何年何月那個地方變成了內地旅客必到的「打卡」地點,這可以說是小紅書市場推廣的威力。
每一次來香港,小詩都會找我吃一頓飯,無論有多忙,我都盡量抽時間和她吃飯、聊聊天,一般舊同學相聚都會講很多以往中學老師和同學的趣事,但小詩和我就從來只會談論中國最新的商機,每次都談上兩三小時,對我來說有一位香港的「中國通」為我講解內地最新的民生情況及商機,實在太好了,令我的眼界和資訊都大大提升。
4種賺錢狀態各有特色
今次我們挑選了一間位於尖沙咀的西餐廳吃晚飯,該處的東西又便宜又好吃,環境相當整潔。今次吃飯的議題就是研究一個有關營業員的話題。小詩在內地有一個小型的營銷隊伍,惟她對自己的團隊有些怨言,一些中小型的生意總是有的,不過成立了好幾年的隊伍卻沒有大的生意可以拿回公司,令她十分懊惱。於是,我把多年在營銷隊伍的生態告訴她,好讓她明白營業員在做生意上有什麼種類,得悉了這狀況後,她便應該知道如何處理和提升這班營業員的表現了。
首先,我們需要有以下的假設:每一個營業員都不是為興趣打工,而是希望透過當營業員能夠賺取合適的底薪和佣金,維持他的生活開支。假如一位營業員是需要賺100元一個月,100元足夠他支付房屋、日常生活費、零用錢給父母和孩子、去旅行、交稅及小量積蓄(當然A君的100元和B君的100元是不同的)。營業員賺取底薪和佣金有以下4種狀態。
第一種,永遠都是低於100元,可能長期維持在50至70元之間,這一類營業員不是不想賺錢,而是可能有心無力,我們需要幫助他的,是提高其戰鬥力,例如對產品知識、待人接物的技巧、見客時的判斷能力,以及掌握簽單的時機。或許他只是缺乏一位啟蒙老師,遇到了之後便能夠拾級而上。
第二種,一直只做100元左右的金額,這類人很清楚自己想達到什麼目的,有能力但沒有太大進取心,為何我說他有能力呢?大家試想想,要長期維持你的生意額為100元,其實相當困難,他必定有非常好的控制能力,不論是控制自己還是客人,他都掌握得非常妥當。這類營業員,你不用擔心他,只需久不久跟他說,你可否從100元提升到120元,以他的能力一定能夠做到。然而,如果你太過貪心,想他由100元提升到200元,你就是妄想。
應調節期望與工作規律
第三種,超級波動型,有時做10元,有時做200元,總之一年12個月有8個月他都是做10至20元,有4個月他可能做150至200元。這類人我們通常叫他做「大雞哥」,所謂「大雞不食細米」,他對中小型客戶看不上眼,只會做大客,所以生意波動得很,其實作為營業員,絕對不健康。
第四種,即是本人,我稱自己為「密食當三番,久不久都會食大四喜」。我會把中小型客戶的生意額湊成100元視為通常,之後所有大的客戶就是我用來「爆數」的彈藥,故此當我做營業員時,絕大多數時間都是頭三位的營業員,除了豐衣足食外,還經常拿到不同的銷售獎項及公司贊助免費旅行。
小詩聽完我的分析後就明白,她現在聘請的營業員都是頭3種,相信她回到內地之後就會調節對營業員的期望和工作規律,令旗下生意更加穩健。
Konica Minolta前董事長、香港總商會工業及科技委員會主席
(編者按:葉卓雄最新著作《我要做MD2──優秀企管及職場上流的80條智慧》現已發售)
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