熱門：

第一代華人總廚：學做餅先學做人！

王嘉程| 人情味濃

2019年11月7日

所謂「大直若屈，大巧若拙，大辯若訥。」雖已年屆古稀，在業界名聲斐然，「曲奇童話」的創始人、香港半島酒店第一位華人西餅行政總廚金子全師傅，依然秉持謙虛認真的態度，悉心創作每一塊美味曲奇。另一位香港文華東方酒店第一代華人餅房總廚黃錦興師傅，如今亦加入「曲奇童話」，與金師傅雙劍合璧，共同創作美味餅食。 「曲奇一定要試，蝴蝶酥都是，還有薑餅……」金師傅說着，將自己悉心準備的三大烤盤點心端到桌前。如何成就如...

（節錄）

或 登入

上一篇客家女強人圓父親心願 開店傳承懷舊糕點手藝

下一篇家庭小店發揚 最緊要開心精神
熱門主題
更多內容
活動專輯
更多內容

回上

信報簡介 | 服務條款 | 私隱條款 | 免責聲明 | 廣告查詢 | 加入信報 | 聯絡信報

股票及指數資料由財經智珠網有限公司提供。期貨指數資料由天滙財經有限公司提供。外滙及黃金報價由路透社提供。

本網站的內容概不構成任何投資意見，本網站內容亦並非就任何個別投資者的特定投資目標、財務狀況及個別需要而編製。投資者不應只按本網站內容進行投資。在作出任何投資決定前，投資者應考慮產品的特點、其本身的投資目標、可承受的風險程度及其他因素，並適當地尋求獨立的財務及專業意見。本網站及其資訊供應商竭力提供準確而可靠的資料，但並不保證資料絕對無誤，資料如有錯漏而令閣下蒙受損失，本公司概不負責。