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創意團隊開發 「瓶裝酒」食店

胡海德| 人情味濃

2021年11月18日

讀書時期,老師常說「年輕人為社會未來棟樑」,用以鼓勵大家好好學習,將來一展所長,貢獻未來社會。然而世代不斷轉變,即使學有所成,如果墨守成規,只會慘被淘汰,因此現代教育強調學習之餘,亦鼓勵激發學生創意,只要敢於創新,才有未來出路。 「The Bottle & Steak」4位年輕老闆,銳意開發Bottle Shop概念食店,以售賣瓶裝酒為特色,配以各式特色的美食,希望在香港食界闖出一片新天地...

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