王子飯店女當家 推崇厚待人才 齊心成就佳品
胡海德|
人情味濃
2021年2月4日
春秋時期政治家管仲的至理名言：「凡治國之道，必先富民。民富則易治也……」回看現代社會，不單用於治理國家，即使用在打理生意，一樣良策管用。
王子飯店董事麥綺帆女士（Eva），十多年來見證香港飲食業的轉變，無論環境的順逆，她都以員工為先，誠心地厚待良才，只為同心同意，成就中菜滋味。
王子飯店的3間分店主題各異，元朗舖以私房菜為主，1881 Heritage分店主打京川滬菜式，尖沙咀圓方內的粵式飯店，面...
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