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2016年8月16日

紀曉風 獨眼香江

云爾錄 :11款豉油含輕微可能致癌物

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消委會測試巿面40款醬油和鮮露，發現11款含微量可能致癌物質「4－甲基咪唑」，其中「御品皇金標老抽」和「同珍王字老抽」【圖】含量最高；前者食用2毫升攝入31.8微克，後者食7毫升攝入29.7微克。「御品皇金標老抽」代理回覆消委會稱，產品符合香港法規要求。「同珍王字老抽」生產商透過律師樓向消委會指出， ...

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