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2021年4月1日

曾國平 經濟3.0

咖啡公平交易對誰公平

不煙不酒,喝咖啡是唯一「不良嗜好」。十幾年前到美國西雅圖讀研究院,那時除了星巴克等連鎖店成行成市外,當然亦有不少有特色的小型咖啡店,但當時咖啡飲品種類不多,只有基本加奶加朱古力的基本玩法。到了今天,連現在居住的偏僻大學小鎮,也有十數間咖啡店,其中比較高級的,玩法更是包羅萬有,除了有十數款來自世界各地 ...

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