文章：

2019年12月13日

百年企業再創新

統籌：陳志輝（中大EMBA課程聯席主任）

主持：陳志輝、潘國英、黃嘉卉、程潔明

嘉賓：鍾偉強（創新及科技局副局長）

陳　陳志輝　　潘　潘國英　　黃　黃嘉卉

程　程潔明　　鍾　鍾偉強

程：EMBA 2019屆的同學早前到德國考察創新之道。為何你們選了德國？

黃：有見德國有許多百年企業至今仍然不斷創新，並沒有遭時代淘汰，反而更屹立不倒，能開創下一個百年，因此我們希望前往取經。

潘：我們考察了拜耳藥廠（Bayer），它創立於1863年。早年它生產染料，後以製藥聞名於世，而最新方向則是發展生命科學。由染料變為製藥本已十分有趣，他們製作染料時衍生了許多沒有用處的副產品，便對它們加以研究，發現有的富有藥用價值。造藥多年後，拜耳投身食品與生命科技行業，希望在治病以外，從源頭入手，以食物來改善人類的健康。

從製藥到種子研發

陳：這個案例能帶出「源頭創新」的概念，可否請鍾副局長為大家闡述？

鍾：拜耳不是單純頭痛醫頭，腳痛醫腳。它的營運不是為了製造藥物，而是希望解決人的問題。它會從根源處着手，着眼人的整體健康。所以食物便很重要。最近它便研發種子，從栽種入手，改善人體的吸收，並避免造成長期病患。它知道單純賣藥並不一定對健康最有幫助，更好的做法是預防疾病。拜耳可說是源頭創新的表表者。

這種創新精神對企業變革十分重要。香港的大學也善於從源頭創新，而德國這種大型經濟體則有許多優秀的大學和企業，值得我們借鑑。

陳：為何他們會有這種思維，能夠由製藥變為研究種子？

鍾：德國企業的眼界開闊，不會只局限於原有的業務。他們看到人的健康、動物的健康以及植物的健康均是環環相扣。有好的種子就能種出好的作物，動物也吃得高興，人也變得快慰。

陳：拜耳為此耗資625億美元併購美國種子公司孟山都（Monsanto）。一般藥廠只會併購藥廠，但它卻併購食品工業，旁人如果不理解源頭創新，或會摸不着頭腦。

鍾：這是管理新思維。管理層如何才能從策略上去顛覆整個產業？併購金額尚屬其次，重點在於他們的管理層有這種創新意念，並願意大膽嘗試。這宗併購肯定會是商業史上的重要一頁。

程：會否因為時下的人更注重健康，所以拜耳較其他行業更容易實行創新？

潘：企業要能持續發展，就不得不進行創新和轉變。我們參觀時，也觀摩了他們如何向員工推廣創新的文化。公司裏有創新教練，會前往不同組別，教員工如何跳出框框，改變現有做法，從而推動員工在公司由下而上地實行創新。就算創新失敗了，公司也會鼓勵員工再接再厲，那樣成功個案便指日可待。

陳：據說同學在拜耳還看到另一項創新，就是研究音樂。

鼓勵員工實行與探索

潘：他們鼓勵員工尋求創新方法以加強藥物療效。有員工便提出可播放適當音樂，後來透過研究，發現那的確能改善病人的情緒，故建議某些藥品可配合音樂服用。

陳：這也是源頭創新的事例。有時吃了藥，是你感覺上醫好了，還是實際上醫好了？這可是兩回事。正如你不感到痛楚了，那是否等同痊癒？但原來你心境仍不祥和，脾氣總是暴躁，藥物只是把癥狀壓抑了，但神經線仍然緊繃。只有從源頭入手，拜耳才會想起要研究音樂。

DHL拓路線搜尋系統

陳：在德國參觀的另一機構是DHL，你們從中學習到什麼？

黃：它除了能秒速量度貨物的大小和重量，也投放了很多資源於大數據。它開發了一個自動路線搜尋系統，其資料庫儲存了大量地址，當派遞員掃描貨物上的地址，系統便能馬上給他一條最快捷的送貨路線。

陳：有些路線比較複雜，只靠人腦未必能想到最適切的路線。還有其他例子嗎？

黃：DHL不斷探索未來的物流方案之餘，還為環保出一分力。他們致力於2050年達到零碳排放。怎樣才能做到？其中一法就是在最後一里路程採用單車送件，那便能減省能源。

鍾：這些公司會採取長遠策略，2050是數十年後的事，相反對香港公司來說，五年或十年計劃已被視作長遠。創新本來就不能只是一時興起，而是要持之以恒。而他們的管理人員有承擔，即使20年後的世界尚難預測，但仍會為此作出承諾。香港政府也有類似的《2030+策略》，以長遠思維應對氣候變化。

陳：單車當然對環境有益，對企業營運可能也有好處，但到最後它還對送貨員有幫助。都市人總是進食過量，消耗不足，身體積聚了太多熱量。有些人選擇用藥物或療程減肥，卻不肯定有沒有副作用，而最自然的方法就是多運動。DHL這種做法是基於綜合考量，已超越了純粹的商業考慮。從源頭創新的角度出發，其源頭是天人合一的觀念。我們為何要到德國考察？就是要向這些高手吸取經驗。我們的眼光不宜只片面地停留在生產、銷售、獲利這種流程。

程：聽眾Eddy問道，成功的德國百年企業是否有共通點？當地中小企的發展又是怎樣的？

鍾：許多德國中小企也是成績斐然，例如不少炊具和餐具品牌均來自德國。雖然它們並非規模甚大，但也不乏百年老店。它們的特點在於工業技術先進，大型企業已找出多種best practices（最佳做法），中小企也會向這些榜樣學習，那令德國成為一個出口強國。香港同樣有許多成功經驗和技術，我們也要與中小企分享，讓它們在工業4.0的年代踏上創科快車，產品能夠順利打進國際市場。

陳：在這個過程裏，你認為政府也有角色嗎？它需要推出相應的政策嗎？

鍾：為推動香港再工業化，政府在人才、資源與技術等方面均會助中小企一臂之力。中小企的研發能力可能有所欠缺，有見及此，政府資助了五所研發中心，在不同領域協助中小企提升技術。

程：DHL放眼2050年，這對中小企來說是否有點遙遠？你應為它們應該達成哪些較短期的目標？

鍾：它們要嘗試運用科技，但這不是為科技而科技。在工序上，它的技術要迎合目前的巿場和環保要求。生產力促進局等機構能為中小企提供技術支援或顧問服務。資源方面，我們亦設有科技券等資助計劃，協助它們購買這些服務。我們會多管齊下幫助中小企。

陳：有聽眾問道，我們怎樣知道某項創新對人類確實有益？從政策的角度，你怎樣看這個問題？

鍾：過去幾十年，香港的成功正來自創新精神。只是現在人們對科技不太熟悉，因此我們要多下功夫，鼓勵人們擁抱科技，而非對它望而生畏。科技是要運用的，運用得宜就能令產品和服務更上層樓。我們也要努力把創新演變成實際產品，打破學術和商業之間的壁壘。創科局的工作就是打破壁壘，加強產學研之間的協作。

程：你們又有沒有一些方法，讓學生在學習階段已能多接觸科技？

鍾：我們推出了實習研究員計劃，給大學生實習機會，讓他們在學校學習之餘，也可接觸業界的最新應用。說到底最重要還是人，沒有人才，又怎能創新？我們要讓人們從小就明白科技的好處，並促請商界給年輕人發揮的機會。透過多方面配合，香港將能培育更多創科人才。

整理：謝冠東

*《管理新思維》節目由中文大學行政人員工商管理碩士課程（EMBA）與香港電台合辦，星期日下午2時至4時在FM92.6香港電台第一台播出。

EMBA網址：http://www.cuhk.edu.hk/emba/

*節目預告：12月15日題目：證券業的危機與轉機；嘉賓：香港證券業協會主席徐聯安

放大圖片 / 顯示原圖

下一篇：	良好治理有助獲取資源
上一篇：	私人財富管理現狀分析

文章：