建築師鮮為人知的職責

統籌：陳志輝（中大EMBA課程聯席主任）

主持：陳志輝、關志康、程潔明

嘉賓：周蕙禮（WDA集團創辦人及行政總裁）

陳　陳志輝　　關　關志康

程　程潔明　　周　周蕙禮（Wailee）

程：今天嘉賓的職業，一般聽眾可能較少接觸。她是一位建築師，還自行開設了建築師樓。Wailee，其實你們的工作範圍是怎樣的？

須了解工程各方面

周：除了從事設計、畫平面圖，較鮮為人知的是建築師還要處理法律、合同等事務，故某程度像律師，須熟悉與建築相關的法例。而在畫了設計圖後，便要給十多個政府部門送審。獲批核後，則要挑選建材，我們會接觸到環球建材，要比較價錢，所以又有點像核數師。然後還要留意建材的貨期，例如歐洲的暑假很漫長，如果我們指定要某種歐洲的建材，訂貨時就要更為留神，以免影響了香港高速的建築進程。

以上還未談到地盤的建築事務。我們在地盤，常要與十多人一起開會，他們分別負責處理不同範疇。做建築師很有滿足感，他是整個建案的領導者之一，要了解建築的各方面，而不是只畫一張設計圖。

陳：為何你當初會修讀這一科？你從小就對建築有興趣嗎？

周：我會叮囑想入讀的年輕人，你們必須對藝術和設計感興趣，最好喜歡畫畫，並且有美感，這對在大學修讀建築有幫助。然而我們都只是喜歡設計，到後來才知道還要兼顧很多實際事務。故建築的大學課程一般為期五至七年，畢業後還要多浸淫，累積經驗，才能考專業試。

至於我自己，也是自小喜歡畫畫。我的外公是藝術家，母親則愛寫字畫，也許因此受到熏陶。在大學讀建築也非常愉快，在建築史這一科，我更能了解到世界各地不同年代的建築。

關：但你的職務聽起來頗為複雜，你們需要藝術天分，但這類人卻未必喜歡接觸法律和數字。兩個領域似是毫不相干。

周：是的。我們固然喜歡設計，但當接觸到現實世界，就會發現任何建築都涉及大額造價，而且建案一般為期較長。最近世界級建築師Renzo Piano在倫敦舉辦展覽，他也提到建築師不論成與敗，整體市民都要享受或承受這個結果數十載。因此建築過程必須一絲不苟，對選料、核數、送審等階段均要妥善處理，只有這樣建案才能具體竣工，你的設計天分才能呈現在大家眼前。

協調訴求覓最佳方案

程：在工作生涯裏，你體會到做建築師有何難處？

周：我們要面對十多個政府部門，也要經常與十多位專業人士如力學工程師、機電工程師、環評工程師等合作，此外也要面對業主，在地盤接觸的人員也是林林總總。你要讓你的設計過五關、斬六將，就要獲得他們眾人的首肯。顯然你要懂得處理許多文件，以及善於交際。

關：但藝術家又未必喜歡與人接觸。

周：可是當你看到你設計的樓宇面世，那種滿足感非筆墨所能形容。這個願望能推動你不畏艱辛，克服各種困難。

程：但有時藝術家會覺得這件作品已接近完美，然而礙於部門或其他規限，設計可能會被調整。那是否會感到無奈？

周：我已執業30年，初時我也總希望建案設計100%都來自我的手筆；但這是錯的。因為首先這塊地皮並不屬於我，建造費並非由我出資，我的角色就是一位藝術創造者。到了今天，設計帶給我的滿足，並不來自於我畫一個圓形或塗上紅色；而是源自於我終於擺平了業主、政府、合作同事等各式訴求，彼此都認同這是最佳方案，我做好了協調的角色。

關：你所描述的是一個理想狀況，能夠達到平衡。但亦有人說世事其實沒有平衡，所謂平衡只不過是作出取捨，犧牲了某些原則。你認為是這樣嗎？

周：也對，但說犧牲好像言重了，那是否意味我有什麼損失？不是的。我們專業人士固然會有一套意見，認為哪一種做法才是最好。但我們也要與他人協調。假如最終的方案能達到我70%的預期效果，我已十分歡喜，其餘30%就因應他人的意見，作一點調整吧。

陳：有人說世事並無完美，但你的圖則始終要出爐。你要在各方面取得平衡，那最後出品算不算完美？只能說各界都覺得可以接受。然而能做到這一點，已是難能可貴。在過程中，你怎樣保持一種持平的態度？始終你也會有自己的意見和感覺。

周：談到設計，自然會比較着重藝術和美感，那也是應該的。說到持平，我們是專業人士，當然懂得行內術語，很多東西甚至不用畫出來，我已知道應該怎樣做。可是我要接洽的並不是行家，他們未必明白背後的脈絡。身為專業人士，我們要向任何提問者，解釋各種做法的前因後果，以至緩急輕重，即使是簡化版也好。他們一旦明白了，就能和衷共濟。

陳：在這裏，我們可參考商業談判的方法。當我手持一個方案踏入會議室，假如與會者都接受它，那自然最理想，但事實上每個人都有各自的想法。高手就會懂得分辨他們各人最緊張、較緊張以及不太緊張的事情，在討論期間快速掌握他們背後的種種考慮，最終提案就集大成於一身。它能夠滿足各人最緊張的事，較緊張的事則盡量兼顧，然後就他們不太緊張的事就請其讓步。

周：在建築界，我們倒有一套方法能盡快協調，令他人信服。我們平日宜多觀摩世界各地的建築，即使不能親自前往，也可在網上瀏覽。那當委託方請我們設計，我就可以列舉外國的現成例子，它所費多少、所用的建材、效果如何，並邀請他前往視察。那便較有說服力。因此建築師宜勤於觀察，見聞廣博。

舉一個具體例子。若干年前我們受委託設計一座大型商業樓宇，是某機構的總部。機構主席指香港寸金尺土，認為我們所設計的大堂空間過大，是一種浪費。那我要怎樣解釋？我跟他說，如果這幾層的會議室同時散場，參加者都要站在這個大堂，就可能擠得水洩不通。香港已是世界級城市，就這種大型機構的大堂而言，並不能接受你所提議的空間比例。我舉了倫敦、紐約規模相若的機構為例，並找出它們的圖則，一看便知這才是國際標準，他便接受了。專業人士不能只依仗他們的身份；他們還需要提出具體事例，才能取信於人。

設計應考慮未來保育

程：Wailee本身也關注保育。社會也不時有聲音希望保留古物，珍惜這些集體回憶。可是那亦往往與發展起衝突。你認為應怎樣平衡？

周：雖然我身為建築師，也建設了一些樓宇，但與香港現存所有建物相比，實在只是滄海一粟。故保育肯定不是靠我一己之力。這許多建築物，反映了香港過往在歷史裏掙扎的過程。在獅子山下的年代，人們連下一餐飯、明天有沒有工作也不能確定。當年政府為了解決木屋區大火的問題，也就迅速興建了許多徙置大廈。要在短期內建設大量樓宇，質量難免無法精益求精。其時建築物條例的主要要求，是安全和衞生，尤其要能防火，所以設有走火梯。但以今日的標準，人們就嫌它們殘破和欠缺美感，也步入了經常維修的階段。

有了這些經驗，我認為現時的設計，也要考慮到如何方便下一代保育這些新建築，從選料以至日後的維修方法都要思索。當年為了快速建設，無法考慮周全。像歐洲那些建築能夠保育經年，是因為它們有不同的歷史。這是一門高深的社會學問，已超越了平日大家所關注的樓價了。

整理：謝冠東

*《管理新思維》節目由中文大學行政人員工商管理碩士課程（EMBA）與香港電台合辦，星期日下午2時至4時在FM92.6香港電台第一台播出。

EMBA網址：http://www.cuhk.edu.hk/emba/

*節目預告：1月13日題目：百歲人生：如何度過；嘉賓：仁人學社創辦人及首席導師謝家駒博士