麥當勞地位誰可取締

中港兩地麥當勞業務，未來20年特許經營權被中信財團收購後，有長期捧場的顧客擔心，「染紅」後新老闆會否來個中西合璧，加入中國特色食品，如餛飩、豆漿、春卷、餃子或炸醬麵等等。果真如此，西式快餐豈非變得不倫不類？麥當勞豈不真的轉型成其普通話諧音「牡丹樓」來？

《經濟學人》雜誌多年前製作的麥當勞巨無霸指數（Big Mac Index），目的是反映及比較不同國家或地方的經濟及消費能力，可惜並不適合香港環境。與其他大城市相比，本港漢堡包的售價長期處於極便宜水平，追不上實質經濟發展步伐。在虧損擴大的財政情況下，麥當勞總公司惟有重新將經營權割讓出來以作救亡。

有趣的是，安格斯跟旅行團遠遊外地，行程遇上自由活動時間時，總有些來自香港的團友們並非找尋地道美食，反而是惠顧當地老麥，一嘗異地漢堡的風味。他們大都豎起拇指給Like，對炸薯條評價尤其高，並謂香港的出品簡直無可比擬。

不過，異邦的M記可供選擇的食品較為單調及傳統，並不像香港般，為了迎合食客口味，餐單不時推陳出新。

隔山打牛如倒錢落海

安格斯又憶起當年遠赴北美留學，晚上放學後駕車覓食，快餐自然是不二之選。同學們想到的是Wendy's（雲狄斯）、Hardee's（哈迪斯）、Burger King（漢堡王）、Jack in the Box，甚至Yoshinoya（吉野家），在別無他選，或者推出Monopoly（大富翁）百萬抽獎時，才會考慮駛往McDonald's。

各地飲食文化不同，M記扎根香港超過四十載，早期廣告中的麥當努叔叔、漢堡神偷、小飛飛及滑嘟嘟等人物形象深入民心；近期改以電影及漫畫人物公仔及玩具為主打，仍吸引數以萬計小市民排隊。印象最深者，莫過於當年Hello Kitty及Snoopy（史諾比）系列公仔，市民爭相換購，將多餘的漢堡包掉進垃圾桶，浪費食物之程度，被轟「連乞丐都吃厭」。

麥噹噹本港一哥地位無可動搖，雲狄斯、哈迪斯及漢堡王曾先後進駐，務求在市場分一杯羮，可惜皆無功而還，觸礁收場。投資者於北美的成功，實無法放諸四海而皆準。

買入股票，就要有買入企業之心，而非單單一筆電子交易。安格斯曾受誘，特意開設海外戶口買賣美加股票，最終弄致焦頭爛額慘蝕作罷。若有人問小弟會否再「隔山打牛」的話，小弟必定耍手擰頭，盲目投資真有如「倒錢落海」呢！

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