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2021年3月27日

EJ GLOBAL plus 自力更生

美韓裔早期多務農慘遭剝削

韓流風靡全球,連帶不少人都覺得韓國人很時尚。不過,近期大熱、獲6項奧斯卡提名的美國韓語電影《農情家園》(Minari),折射出不少美國韓裔人的生活跟農業及鄉郊息息相關。

奧斯卡電影披露苦況

《農情家園》導演鄭李爍(Lee Isaac Chung),上世紀八十年代兒時隨父母遷往阿肯色州的鄉村居住,父母在一個小農場工作,電影講述這樣的一家人面對什麼困難。鄭李爍說,他曾以為這只是他個人的獨特經歷,但原來不少韓裔去到美國後都是以務農為生。

韓國人最早在二十世紀初開始移民美國。朝鮮半島當時遭日本控制,之後更被日本直接殖民統治,他們生活困苦,希望出國打工,從而賺取更高的薪酬。

同時,美國控制了夏威夷,在亞洲招募勞工,在夏威夷的種植場工作,首批去到美國的韓國人便是在夏威夷務農。

當夏威夷的合約陸續到期,但韓國的情況變得更差,這些韓國人便轉往加州,繼續在農場打工。跟同一時期被「賣豬仔」的中國人一樣,韓裔農民樣被剝削,薪資較其他種族包括日裔農民還要低。韓國人第二波移民潮於1965年開始,因應美國放寬入境移民的限制,加上南韓出現獨裁統治,不少韓國人希望到當地尋夢。

自僱比例稱冠亞裔社群

這一批移民在美國從事不同行業,但也有部分人走回上一代同鄉的舊路,選擇往農場工作。當年到美國的韓裔人表示,《農情家園》頗能反映他們當時的狀況,例如居住地點四周只有農地和自己的家,大部分居民都是白人,幾乎沒有社交生活,十分苦悶。如果只懂韓語,例如隨夫嫁到農村的婦女,生活便更淒慘。

韓裔農民早年傾向種植韓餐食材,例如用來做泡菜的大白菜,以及《農情家園》英文戲名中的Minari(水芹),主要賣給同鄉顧客。時至今日,韓裔農民種植的農作物已擴大至其他亞裔愛吃的食物,例如紅棗。韓裔現時是第五大亞裔社群,人口約190萬,在亞裔社群中自僱比例最高。

 

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