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2019年6月17日

美食品巨頭Perdue 攻半仿真肉市場

人頭湧湧的仿肉市場再添一員。美國主要雞肉生產商之一Perdue Foods上周五宣布,將出售混合花椰菜、鷹嘴豆和植物蛋白製成的冷凍雞塊,以滿足消費者對肉類和蔬菜相結合產品的增長需求。 冀5年內產值升至7.8億 Perdue營銷總監克里斯蒂安松(Eric Christianson)表示,肉類和蔬菜混合 ...

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