2023年2月7日
行政長官李家超率團到中東訪問,於沙地阿拉伯時間周日晚上在下榻酒店設「沙地阿拉伯與香港投資論壇暨新春晚宴」,款待逾300位當地政府代表及商界領袖,香港代表團成員亦有參與。晚宴融合中西菜式【圖】,配合當地飲食習俗,列明不含酒精,亦不含花生及果仁,符合伊斯蘭教規(halal)。
港樂團演奏《獅子山下》
席上第一道菜是雜錦麵包,前菜可選蔬菜春卷或酥炸蝦球,兩者均附甜辣醬;再來是焗香草三文魚沙律,主菜則為燒安格斯牛柳配烤番茄沙拉(Fire roasted tomato salsa),甜品為芝士蛋糕配蜜餞藍莓,亦有水果盤。
晚宴開始時台上有醒獅表演,其後香港樂團Ensemble Silka以東西方樂器演奏樂曲,包括港人熟悉的《獅子山下》,台下阿拉伯商界人士與香港官員及代表緊密交流,氣氛熱鬧。
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