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2022年3月4日

萬間食肆恐下月底停業或倒閉

疫情嚴重打擊飲食業,香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,現時已有3000間食肆暫時停業,結業則有400間,預期至4月底前,暫停營業的食肆將增至7000間,倒閉食肆更會急升至2500間,業界情況慘烈。

他稱,很多食肆或中央廚房均有不少員工確診,陷入半停頓狀態,物流業亦有很多員工確診,不能安排適時配送食材、飯盒等。不少食肆及酒樓集團已暫停營業,包括稻香集團(00573)全線暫時停業直至疫情緩和,叙福樓(01978)旗下餐廳牛陣等亦宣布停業,而大家樂(00341)部分分店則不設堂食,只提供外賣服務等。

零售界冀禁追租逼業主對話

另外,香港零售管理協會主席謝邱安儀說,政府立法暫緩業主追租,能夠迫使業主和租戶對話、商討減租,強調若業主願意減租,業界就不會拖欠,建議業主以分成方式,按商戶營業額比例收租,與租戶共渡時艱。

謝邱安儀認為,現時生意最佳的店舖是售賣食物、防疫用品,但因不少員工確診,仍面對人手不足的問題,希望政府能用最有效和快速的方法壓制疫情,並提供適切的租金支援,把防疫抗疫基金覆蓋零售業。

另外,政府昨第8次向立法會呈交防疫抗疫基金工作進度報告,當中提及部分獲批工資補貼的僱主未能完全遵守保就業計劃,截止本年1月28日,保就業計劃向大約2.6萬名僱主發出繳款通知書,並已收回約10.2億元,佔已發出的繳款通知書總金額92%。

 

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