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2020年3月28日

餐飲業:食肆普遍可行 小店有難度

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政府為防疫,宣布管制餐飲業營運,包括要求食肆限制顧客數目於座位的半數或以下、枱與枱之間距離需至少1.5米、每枱只限坐4人。香港餐飲聯業協會會長黃家和認為措施可行,相信大部分食肆都能夠做到。 黃家和表示,措施與早前業界向政府提出規管食客數目的意見相若,現時整體食肆滿座率約為六至七成,要把食客人數減至一 ...

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