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2022年10月14日

StartupBeat 創科鬥室

城大納米探針 五分鐘檢測食安

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由創新科技署主辦的創新科技嘉年華2022,將於本月22日至30日舉行。在活動亮相的其中一項創新產品,是來自香港城市大學、國家貴金屬材料工程技術研究中心香港分中心,所研發的新型SERS納米刻飾探針,據稱5分鐘內,即可檢測出不同物質或化學物,以識別食品及個人護理產品安全,排除違法添加物,日後或有望應用在 ...

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