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2022年1月20日

凌通 中環解密

米芝蓮一星餐廳 9食肆新入圍

新冠疫情下,出國旅行變得遙不可及,於是尋找本地美食便成為不少人的熱門娛樂。《米芝蓮指南香港澳門》昨天網上直播公布2022年得獎名單,兩地共86家餐廳入圍,當中香港佔71間。10間三星餐廳(香港有7間)名單跟去年一樣;17間二星餐廳(香港佔12間)中,有兩間屬新上榜,包括意大利餐廳Octavium及粵菜欣圖軒。

至於香港52間一星餐廳,當中9間為新上榜,包括Belon、Chaat、Hansik Goo、鑄.鐵板燒、Mono、家全七福、Sushi Wadatsumi、Whey,以及甬府【圖】,但蟬聯多年一星的添好運則未有入圍。

第二年登場的「米芝蓮綠星」(獲肯定在可持續飲食上有領先作為)名單,有3間餐廳入選,包括兩間香港餐廳,其中主打時尚歐陸菜的一星餐廳Roganic連續兩年入選,二星法國餐廳Amber則屬新上榜。

 

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