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2021年2月1日

StartupBeat 創科鬥室

本地農品直送平台疫市攬3萬客

傳統濕貨街市環境或易滋生和傳播病菌,部分地點更曾爆出染疫群組,不少市民為求安全轉至網購新鮮蔬果。過去一年,源頭直送平台「早晨」(Jou Sun)銷售額勁升,現擁逾3萬名登記用戶,供應商數目由最初的35間,增1.6倍至90間,並透過建立自家物流車隊、更新倉庫及營運流程等,布局網購新時代。

「早晨」自設車隊加強物流

港府禁晚市堂食多時,除了外賣,在家下廚成了唯一選擇。由本地農場生產、源頭直上餐桌的購物模式,讓市民可足不出戶購得新鮮蔬果,正滿足港人對健康和抗疫的需求。Jou Sun平台上現有逾3500種產品供客人選購,其中25%都是由本地農場供應,當中尤以新鮮雞肉、豬肉與蔬菜最好賣。疫情期間,公司訂單暴升,連帶影響產品運送服務,為物流方面帶來不少壓力。Jou Sun創辦人林世雯【圖】承認,訂單急增令公司遇上樽頸,過往曾出現延遲送貨、產品運送期間有損耗等問題。平台目前通過更新營運管理系統、改善倉庫和物流等,令訂單履行率(fulfillment rate)回復至100%。

平台早前也因應疫情推出多項措施,譬如把常溫、冷藏和冷凍食品在倉庫內分開存放,為產品保鮮;去年中起改用自家物流團隊送貨,提升物流效率,以及推出無接觸送貨服務等。為吸納更多忠實客戶,平台推出月費制會員計劃「早晨Plus」,月費78元,可享購物優惠與回贈。

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