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2020年5月27日

StartupBeat 創科鬥室

日研虛擬味覺棒 毋須吞噬享口福

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日本明治大學最近發明一支味覺凝膠棒,頂部電極接觸舌頭後,即形成一條貫穿人體的電路;透過一種稱為「電泳」(Electrophoresis)的技術,讓分散粒子在流體中移動,以凝膠欺騙舌頭上的味蕾,模擬甜、鹹、酸、苦、鮮等5種味道。 圓形接觸點提供5種味道 凝膠棒上面有5個圓形接觸點,例如甘氨酸(Glyc ...

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