港燈一哥趁「霜降」炮製愛心糖水

今天（23日）是「霜降」，乃二十四節氣中秋季的最後一個節氣，代表天氣漸冷，大地開始結霜。雖然香港不常結霜，但天氣開始乾燥，來一碗合桃露既可滋潤亦可暖胃。港燈董事總經理尹志田（CT）【圖】一向注重健康，亦喜歡與長者分享交流養生保健之道。他繼早前出席公司「送暖樂社群」電力安全講座暨聯歡會，與超過200位長者一同了解有關腸胃健康及穴位治療的知識後，近日繼續落區，且親自為一眾老友記炮製糖水合桃露，並閒話家常。

CT平日在忙碌工作中堅持抽空以行樓梯鍛煉體魄，練就一身好腳力，爬上十多層樓梯只需約3分鐘。原來他連臂力亦不弱，早前就親自下廚，去到循道衞理灣仔長者服務中心，夥拍「聰嫂私房甜品」的陳師傅，在中心的電能廚房製作養生滋補的合桃露。只見CT先調慢火、隨手拿起湯勺、再抖動手腕不停地攪拌，沒多久就舀出一碗又一碗香氣滿溢的合桃露，親手奉上給一眾長者。

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