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2014年12月23日

陳頌紅 麗都美識

聖誕家庭日

在美國過聖誕節,等於在香港過農曆新年。 那時候,每年平安夜的早上,我很早便起床,為晚餐做準備。要洗洗切切的蔬菜、要預先煮的雞蛋與馬鈴薯、要處理的火雞、要解凍的牛排和石斑、要攪拌的甜點麵粉……幾乎整天都窩在廚房裏。 外國人有一個古老說法:平安夜烤的麵包糕點,永遠都不會發霉。早知道是這樣的話,當年回流香 ...

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