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2025年5月16日

區佩嫦 食事解碼

干邑與白蘭地分別

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「法國五月美食薈」是法國五月藝術節其中一部份,是在港澳兩地以法國美酒佳餚為主題的盛大節日。每年活動都會重點推介法國一個特定大區的飲食文化,活動遍佈餐廳、酒吧與市集。 法國烈酒是今年主題,在眾多烈酒中干邑最為矚目,事關冠上干邑之名,全因用上法國南部干邑產區種植的葡萄品種,採用銅製蒸餾器製作,並在橡木桶 ...

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