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2025年5月9日

林梓添 星級餐廳

將地方特色融入菜式 吃出深圳8道飲食文化

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不少港人愛北上覓食,尤其在深圳,美食多元化又便宜,從高檔餐廳、自助餐、到街頭平民小吃應有盡有。然而,在選擇眾多的背後,地道風味卻始終未能突圍而出。 最近,深圳就有酒店中菜廳,以深圳行政區名字為靈感,利用時令特產,炮製出8道最具代表性菜品,解構深圳城市基因的飲食文化。 深圳,別稱鵬城,位列中國四大一線 ...

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