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2025年5月15日

區佩嫦 味道記憶

港式情懷碰撞法式浪漫 暖男糕點師望為甜品聖安娜正名

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精緻甜點是征服女士芳心的秘密武器。香港W酒店行政糕點總廚顏健邦（邦師傅），肯定擁有得天獨厚優勢，他卻自嘲：「我太太不愛吃甜品，我亦很少做蛋糕給她！」 儘管未能以甜品俘獲太太個胃，不過對方無限支持，讓邦師傅能全身心投入創作，把法式甜品精髓與茶餐廳鴛鴦等元素融合，用味道訴說香港獨特故事；他更希望為經典甜 ...

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