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2023年11月8日

梁家權 食家講場

人冇我有潮搞粵串

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銅鑼灣富臨飯店大堂正中的一張枱，這晚孤伶伶坐了一位男士，一個人看着廚師堂做灼響螺片功架，一臉滿足品嘗「四手」炮製的菜式。他不是香港人，卻從網上得知富臨與百樂潮州兩大香港飲食名號合作，於是網上預付餐費，專程飛來享用盛宴。 今時今日還有這類客人，說明香港還有誘人的味道。若果說機會留給有準備的人，倒不如加 ...

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