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2023年9月1日

大師姐 食家講場

遠赴上海「四手」盛宴

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眾所周知，我是「大班樓」粉絲，從2009年開業第一天便喜歡他們的菜式，有傳統粵菜底子，非常有個人風格。 轉眼間，該店已經營14年，由始至終保持高水準。現在大部分香港粵菜館像共用一個餐單，每間也有炸子雞、咕嚕肉、蒸肉餅……然而這裏菜式常出人意表，樟木煙熏鵝、蟹肉糯米飯、酸辣糖蒜牛四味，全是自創，甚受歡 ...

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